Салат "КабаCHок"
Салат навеян рецептами Джейми Оливера
Понадобится
Салат "КабаCHок"
Горошек зеленый в стручках
20 шт
Перец красный жгучий горький
1/4 ч. л.
Как приготовить
Салат "КабаCHок"
1
1. Кабачки тонко нарезать, обжарить в духовке на гриле с двух сторон. 2. Разложить готовые кабачки на тарелку и смазать смесью: рубленый чеснок + горький перец + соль по вкусу. 3. Очистим свежий горошек, добавим мелко нарезанные листья базилика и мяты (несколько штук), положим кабачки и заправим соусом: яблочный уксус + оливковое масло. Все перемешать и дать постоять минут 20.
2
4. Вот он на тарелочке! 5. А вот с мини-шашлычками "Златко"