Салат Копченая капуста
Оригинальный салатик, что называется, с секретом. Эффект, обозначенный в названии, достигается за счет копченого колбасного сыра, но на вкус это не очевидно. Рецептом поделилась соседка, повар по образованию, которой приходилось готовить этот салат в рамках профессиональной деятельности. Доступные простые продукты, сытно и вкусно (нравится даже тем, кто не любит колбасный сыр).
Понадобится
Салат Копченая капуста
Капуста белокочанная
400 г
Перец черный все ингредиенты можно брать в произвольных количествах
по вкусу
Как приготовить
Салат Копченая капуста
1
Капусту мелко нашинковать и слегка помять с солью. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Смешать с капустой.
2
Соединить майонез с измельченным чесноком и перцем, полученной смесью заправить салат.