Салат "Кусочек лета"

Главная

Рецепты

Салат "Кусочек лета"

Как обычно, на новогодний стол хотела приготовить салат "Оливье" (каждый год без него не обходимся). Но на приготовление было лишь около трeх часов. Необходимые овощи были уже сваренные днeм раньше. Всe, что я успела сделать видно на фото. Но, вот блюдо, для которого были предназначены перцы, приготовить не успела. Решила их использовать в салате. Вкус замечательный. Не хуже "Оливье".

Время

30 мин

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2011-01-03 17:40:51

Пользователь: klusha

Понадобится

Салат "Кусочек лета"

Картофель вареный, крупный

15 шт

Морковь варёная, средняя

5 шт

Огурец свежий

300 г

Яйцо куриное варёное

7 шт

Лук репчатый большой

2 шт

Горошек зеленый консервированный

300 г

Колбаса детская

600 г

Кукуруза консервированная

300 г

Перец болгарский

3 шт

Майонез домашний, по вкусу

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец черный молотый, по вкусу

по вкусу

Как приготовить

Салат "Кусочек лета"

Картофель, морковь, яйца я варила 30-го вечером, т. к. 31-го рабочий день. Всё нарезала, открыла баночки и соединила в одной ёмкости. Посолила, поперчила и перемешала. Салат сверху заправила майонезом своего приготовления (его делала тоже 30-го). Майонез распределила по всей поверхности. Времени хватило и для небольшого украшения салата.