РегистрацияВход

info@ourfoods.ru

Салат Летний с картофелем и помидором

Главная

Рецепты

Салат Летний с картофелем и помидором

Добавить рецепт

Яркий овощной салат. Отличное блюдо для пикника!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Белорусская кухня

Европейская кухня

Славянская кухня

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-08-04 17:45:04

Пользователь: gromader

Понадобится

Салат Летний с картофелем и помидором

Петрушка

1/3 пуч.

Лук зеленый

1/3 пуч.

Кинза

1/3 пуч.

Перец чили

1/4 шт

Перец болгарский

30 г

Масло растительное

1 ст. л.

Картофель

200 г

Помидор

200 г

Лук репчатый

100 г

Базилик на украшение

по вкусу

Как приготовить

Салат Летний с картофелем и помидором

Картофель отварить в мундире. Опустить картофель в холодную воду, воду по желанию посолить, довести до кипения и варить на среднем огне около 20 минут. Готовность определить ножом - легко входит до середины, значит, готово. Остудить до комнатной температуры. Приготовить заправку: мелко измельчить ножом петрушку, кинзу и зелёный лук. Мелко измельчить перчик чили. Болгарский перец - аналогично.

Салат Летний с картофелем и помидором. Шаг 2.

Всё нарезанное смешать и заправить маслом. Посолить, поперчить по вкусу. Оставить на 15 минут. Картофель нарезать кружочками. Выложить на плоское блюдо. Лук нарезать кружочками. Расслоить и выложить поверх картофеля.

Салат Летний с картофелем и помидором. Шаг 3.

Помидор разрезать на полукольца и выложить поверх лука. Высыпать/вылить (в зависимости от количества масла) сверху подготовленную заправку. Украсить листьями базилика.

379

8873,recipe