Салат "Новый, Новый, Новый год!"

Главная

Рецепты

Салат "Новый, Новый, Новый год!"

Новый год.. Что ассоциируется с этим замечательным праздником? Елка, мандарины, свечи, конфеты.. ну и салат "Оливье".. Мы на Новый год не готовим его уже очень давно, сейчас много других разнообразных салатов. Я вообще люблю придумывать новые. Особенно придумывать по ходу действия, так вкуснее всего получается, вот и с этим салатом... Получилось интересно.. На конкурс "Gorenje: Новогодняя композиция".

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-01-01 22:29:21

Пользователь: babamasha

Понадобится

Салат "Новый, Новый, Новый год!"

Грудка куриная вареная

0,5 шт

Яйцо куриное вареные

5 шт

Морковь вареная

1 шт

Огурец свежий

1 шт

Сельдерей черешковый

3 шт

Орехи грецкие

1 горст.

Сметана заправка

5 ст. л.

Майонез заправка

2 ст. л.

Соевый соус заправка

0,5 ч. л.

Сок лимонный заправка

1 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый, по вкусу

по вкусу

Как приготовить

Салат "Новый, Новый, Новый год!"

Всё предельно просто и быстро. При наличии отваренных предварительно продуктов салат делается очень быстро. Итак... Отвариваем яйца, курицу (остужаем в бульоне, при варке солим и перчим - по вкусу), морковь. Нарезаем яйца кубиками. Нарезаем курицу или делим на волокна. Морковь нарезаем кубиками.

Огурец - кубиками. Кожицу я не очищала, она сейчас довольно нежная. Сельдерей - вдоль пополам и пластинками. Орехи я просто порубила ножом, довольно крупно, люблю, когда они чувствуются.

Солим и перчим салат по вкусу. Для заправки просто смешиваем все ингредиенты. Заправляем салат, выкладываем в салатник горочкой и украшаем. Я украсила просто зеленью и болгарским перцем.

326

10749,recipe