Салат Перекресток Вкусов

Главная

Рецепты

Салат Перекресток Вкусов

Приветствую вас, уважаемые поварята. Это моя проба пера... Увы, я не имела возможности изучить весь кулинарный ассортимент сайта, но надеюсь, что не повторюсь. Салат получается легкий и пикантный, свежий, но сытный. Я очень люблю использовать готовые смеси для салатов, а т. к. ингредиенты для него покупались в одном из магазинов Перекресток, отсюда и название...

Время

30 мин

Сложность

средняя

Количество

3 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-02-05 22:30:18

Пользователь: grenboy

Понадобится

Салат Перекресток Вкусов

Уксус Бальзамический

1 ст. л.

Майонез

150 г

Цуккини

1 шт

Моцарелла шарики

150 г

Семга подкопченая

120 г

Листья салата Смесь: Ромэн, Фризе, Радиччио

100 г

Горчица

1-2 ч. л.

Масло оливковое

2-3 ст. л.

Как приготовить

Салат Перекресток Вкусов

Цуккини помыть и очистить от кожицы Затем нарезать его тонкими полосками (я для этого воспользовалсь ножом для резки сыра) Цуккини обжарить с двух сторон на сковороде без масла (Пока я жарила, половина кабачка испарилась в голодных ртах. Это вкусно!)

Высыпать в емкость для салата салатную смесь (у меня была готовая грин терра, но если кто-то будет использовать листовой салат (можно любой), то порвать его в миску руками) и туда же разрезанные пополам шарики моцареллы Семгу нарезать пластинками и добавить в миску с салатом. Подготовим заправку из майонеза (где-то 1/2 стакана), бальзамического уксуса, горчицы и оливкового масла (у меня было масло с орегано). Все перемешать и заправить этим салат