Салат Попурри
Очень вкусный, быстрый салат из доступных ингредиентов, который не стыдно поставить и на праздничный стол.
Копченая колбаса в подобных рецептах, чаще всего идет в сочетании с сухариками и фасолью, но мне захотелось поэкспериментировать и получить более яркий и свежий вкус. Придумала сама, если вдруг найдутся совпадения, значит идеи витают в воздухе.
Колбаса Копченая, в моем случае что-то вроде московской с крупным жиром. Но подойдет и варено-копченый сервелат.
200 г
Сыр твердый У меня "Ламбер". От сыра сильно зависит вкус блюда, так что лучше не экономить.
100 г
Кукуруза Маленькой банки вполне достаточно.
1 бан.
Лук репчатый По желанию, можно заменить салатным или красным, но вкус будет менее острым
1 шт
Огурец маринованный У меня среднего размера 10-15 см.
4 шт
Помидор Обязательно сочный и спелый.
1 шт
Яйцо куриное Отварить вкрутую
3 шт
Майонез По вкусу
4 ст. л.
Паприка сладкая Для украшения
1/4 ч. л.
Как приготовить
Салат Попурри
1
Вот все нужные нам продукты. Их не составит труда найти в любом магазине. Помидор и репчатый лук режем мелким кубиком. Колбасу и маринованные огурцы также режем мелким кубиком.
2
Сыр и яйца натираем на мелкой терке. С кукурузы сливаем жидкость. Откладываем немного сыра и кукурузы для украшения. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом. Для украшения посыпаем сверху сыром, кукурузой и молотой паприкой для цвета. Подавать можно сразу, времени на пропитку данному салату не требуется. Приятного аппетита!