Салат Простой
Простой и полезный салат из красной фасоли, зелёного яблока и красного лука.
Фасоль Кидни тёмно-красная ТМ"Мистраль"
1 стак.
Яблоко зелёное,кисло-сладкое
1 шт
Масло растительное
2 ст. л.
Бальзамик светлый
2 ст. л.
Листья салата для подачи
по вкусу
Лук зеленый для украшения
по вкусу
Как приготовить
Салат Простой
1
Тёмно-красную фасоль Кидни ТММистраль замочить на 3-4 часа, я замачивала на ночь. Утром отварить до готовности. Остывшую фасоль положить в миску. К фасоли добавить красный лук, порезанный тонкими полукольцами Яблоко, очищенное от семян и кожуры, нарезать соломкой
2
Для заправки смешать растительное масло, бальзамический уксус, соевый соус, лимонный сок и влить в салат. Хорошо премешать. Готовый салат выложить на лист салата и посыпать мелко нарезанным зелёным луком