Салат с картофелем и кабачком цуккини
Это салат долго ждал своей очереди в моей кулинарной книге. И вот, наконец-то, я его приготовила. Фишка - это интересный соус. А вообще, Вам судить.
Понадобится
Салат с картофелем и кабачком цуккини
Кабачок цуккини, у меня обычный
1 шт
Кукуруза консервированная
1/2 бан.
Как приготовить
Салат с картофелем и кабачком цуккини
1
Необходимые продукты. Картофель отварить в мундире, очистить и порезать кубиками. Огурец и кабачок очистить и тоже порезать кубиками.
2
Редис и помидоры нарезать дольками, лук - полукольцами. Все соединить и перемешать. Соус: кукурузу, майонез и сметану выложить в блендер и сделать пюре.
3
Добавить соль, сахар, перемешать и залить салат. Дать настояться 2 часа. Перемешать и украсить.