Салат с редисом и базиликом
Салат с редисом, спросите Вы. Ну что здесь может быть нового? А с базиликом? Не пробовали? Тогда время попробовать! Необычное сочетание базилика с редисом меня покорило с первого раза, да еще и вкуснейшая заправка с йогуртом. Вы еще не на кухне?
Понадобится
Салат с редисом и базиликом
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное варёные
4 шт
Как приготовить
Салат с редисом и базиликом
1
1.Подготовить редис. 2.Часть нарезать кружочками (для украшения), остальную часть - кубиками. 3.Зелень петрушки и базилика ополоснуть, обсушить, листики отщипнуть и порезать мелко.
2
4.Шнитт-лук (у меня шалот, так как шнитт-лук не нашла на рынке, сколько не искала) вымыть и нарезать трубочками. 5.Сметану смешать с йогуртом, оливковым маслом и приправить лимонным соком, горчицей, солью и молотым перцем. 6.Смешать рубленую зелень, лук, редис и йогуртовую заливку. Украсить фестонами из кружочков редиса.
3
7.Яйца порезать на дольки и украсить салат. Приятного аппетита!