Салат с тунцом в сырной корзиночке

Главная

Рецепты

Салат с тунцом в сырной корзиночке

Добавить рецепт

Легкий, нежный салат в хрустящей ароматной корзиночке из сыра прекрасно будет смотреться на праздничном столе!

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-02-09 16:03:15

Пользователь: grenboy

Понадобится

Салат с тунцом в сырной корзиночке

Пармезан

300 г

Масло растительное

1/2 ст. л.

Рис дикий

50 г

Вода

150 мл

Яйцо куриное

2 шт

Тунец

180 г

Огурец

1 шт

Лук красный

1/4 шт

Соль

1 ст. л.

Как приготовить

Салат с тунцом в сырной корзиночке

Рис заливаем водой и ставим на большой огонь, доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим до тех пор, пока рис не впитает в себя всю воду, примерно 25-30 минут. Натираем сыр на крупной терке. Сковороду и металлическую формочку для маффинов смазываем растительным маслом. Если у вас такой формы нет, то можно использовать перевернутые стаканы На разогретую сковороду выкладываем сыр.

Салат с тунцом в сырной корзиночке. Шаг 2.

Когда на поверхности появятся пузырики, снимаем сковороду с огня. Ждем, когда сыр немного остынет и начнет застывать. Я поддевала лепешку тонюсенькой лопаточкой, чтобы лепешка легко отошла от сковороды. Затем быстро и аккуратно, чтобы не обжечься (сыр еще очень горячий), переворачиваем сковороду над углублением в форме. Лепешку утапливаем в форму и расправляем. Остывшие корзиночки выкладываем на тарелку. Я брала немного меньше сыра, поэтому у меня получилось четыре корзиночки.