Салат Само совершенство

Главная

Рецепты

Салат Само совершенство

Приготовим легкий, как перышко, свежий, как майский ветерок, сочный, как райское яблочко, яркий, как вспышка света, салат Само совершенство.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-03-04 20:51:15

Пользователь: edok

Понадобится

Салат Само совершенство

Листья салата листовой разноцветный

1 пуч.

Перец сладкий

1 шт

Огурец свежий

1 шт

Помидор свежий

1 шт

Авокадо

1 шт

Маслины без косточек, черные

15 шт

Укроп

1 пуч.

Сухарики для украшения

10 шт

Масло растительное для заправки

50 мл

Сок лимонный для заправки

1 ст. л.

Уксус столовый для заправки

1 ст. л.

Соль для заправки

1 ч. л.

Лук красный

1 шт

Как приготовить

Салат Само совершенство

Для салата нужны: сладкий перец, огурчик, помидор, маслины, авокадо, укроп, листовой салат, растительное масло, уксус, соль, лук красный. Листовой салат порвем руками, присутствие ножа здесь ни к чему. Нарежем овощи по своему усмотрению - соломкой, лепесточками, пластинками. Авокадо сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел!

Мы не будем складывать все овощи в салатник, а сразу, хаотично, в любом порядке разложим их на большом красивом блюде, в котором будем подавать салат. Иными словами - сотворим на тарелке художественный беспорядок. Приготовим заправку: смешиваем лимонный сок, растительное масло, уксус, соль, сахар по вкусу. Поливаем нашу красоту заправочкой!

Сверху на салат выкладываем маслины, сухариками украшаем - чисто для эстетического вкуса. По желанию, сверху можно потереть твердый сыр. Вот и все, салат готов! Наслаждаемся с большим удовольствием, это так вкусно, да к тому же еще и полезно!

414

10432,recipe