Салат Сибирский

Главная

Рецепты

Салат Сибирский

Вкусный, сытный и очень быстро исчезающий со стола салатик! Когда мне дали этот рецепт, я сделала, и дети сказали, чтоб всегда его делала. На любой праздник да и в любой другой день. Никогда не надоедает!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-11-30 12:55:03

Пользователь: klusha

Понадобится

Салат Сибирский

Мясо любое, какое есть. Можно и колбасу любую, я уже испробовала с разными колбасами и с разным мясом, но с мясом вкусней!

100 г

Орехи кедровые

50 г

Горох можно свежий, но и замороженный хорошо подходит, пробовала сама

3 ст. л.

Капуста белокочанная

100 г

Лук репчатый смотрите сами, на сколько персон Вы готовите

1 шт

Картофель смотря на сколько персон готовится салат, у меня приготовлен на 4 персоны

1 шт

Майонез для заправки

по вкусу

Уксус для маринада

по вкусу

Масло подсолнечное для жарки

по вкусу

Морковь средних

3 шт

Свекла

1 шт

Как приготовить

Салат Сибирский

Наши продукты Отварные морковь и свеклу натрем на терке, отварное мясо (любое) разделаем на волокна. Картофелину нарежем тонкими полосками и обжарим в разогретом масле. Т. е. готовим картофель фри. Прежде чем начнём делать салат, сначала замаринуем в уксусе по отдельности одну небольшую луковицу и свежую капусту.

Начинаем собирать салат: раскладываем кучками (лучше взять блюдо побольше) тертые свеклу и морковь, разделанное на волокна мясо, консервированный горошек, маринованные и отжатые лук и капусту и картофель фри. Украшаем наш салат майонезом. И посыпаем обжаренными кедровыми орешками.

Наш Сибирский салат готов. Перед подачей на стол хорошо перемешать, лучше это получается двумя вилками. Если готовите салат заранее, то картофель и орешки добавить перед подачей, а то размякнут, и вкус будет уже не тот! Вот и перемешали. Наш салат готов к употреблению! Приятного аппетита!

504

5785,recipe