Салат "Сокровище Иерусалима"
Топинамбур – вкусный и полезный корнеплод, который весьма незаслуженно обделен вниманием. Его еще называют земляной грушей, солнечным корнем, иерусалимским артишоком и диким подсолнухом.
Понадобится
Салат "Сокровище Иерусалима"
Зелень петрушка и укроп, для украшения
по вкусу
Как приготовить
Салат "Сокровище Иерусалима"
1
Приготовить исходные продукты. Натереть на крупной терке топинамбур, посолить по вкусу. Добавить майонез и мелко нарезанный чеснок.
2
Перемешать, выложить в креманку, украсив зернами граната и зеленью. Наслаждаемся вкусом и полезностью. Кстати, отличная профилактика от простудных заболеваний в преддверии зимы.