Салат Столичный

Главная

Рецепты

Салат Столичный

Когда мы поженились с моим мужем и я первый раз приготовила этот салат, он сказал, что не ел Оливье& ;quot; вкуснее этого никогда в жизни... Я с обиженным лицом поправила его, что это не Оливье& ;quot;, а Столичный& amp;quot; и с тех пор он меня всегда дразнит, называя его не так... Но это его самый любимый салат! Все наши друзья, приходя к нам в гости, всегда спрашивают приготовила ли я свой наивкуснейший салат??? В общем, классика жанра в моем исполнении, приглашаю!!!

Время

1 час

Сложность

средняя

Количество

8 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-04-13 11:06:27

Пользователь: klusha

Понадобится

Салат Столичный

Картофель

3 шт

Морковь

4 шт

Яйцо куриное

5 шт

Лук красный

1 шт

Яблоко зеленое, большое

1 шт

Огурец свежий, крупный

1 шт

Огурец соленый крупный

1 шт

Горошек зеленый консервированный

250 г

Грудка куриная

2 шт

Язык говяжий

1 шт

Майонез

250 г

Соль

2 ч. л.

Как приготовить

Салат Столичный

Отварить картофель, морковь, яйца, мясо. Я это делаю в пароварке: на нижнем этаже куриные грудки, на втором овощи и яйца, 30-35 минут. Остудить. Говяжий язык отварить заранее. Я это делаю в мультиварке-скороварке в режиме Варка мяса 40 минут. Обдать сваренный язык ледяной водой и очистить. Все отварные овощи и яйца, красный лук, свежий и соленый огурцы и зеленое яблоко нарезать мелким кубиком. Добавить зеленый горошек.