Салат "Сытный"
Рецепт тоже позаимствовала из журнала. Любителям курочки и фасоли понравится! Лично нам очень приглянулся, быстро, недорого и вкусно! На сайте вроде нет, но салатов так много, что может, и пропустила.
Понадобится
Салат "Сытный"
Окорочок куриный отварной
2 шт
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить
Салат "Сытный"
1
Окорочка вынуть из бульона (его оставить на первое), отделить от костей, мясо мелко нарезать. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле. В конце обжаривания добавить пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать. Куриное мясо, фасоль без жидкости и морковь с чесноком соединить и хорошо перемешать.
2
Заправить салат майонезом, если нужно - посолить и поперчить. Приятного аппетита!