Салат "Тигровый глаз"
Очень вкусный, нежный салатик для новогоднего стола. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Понадобится
Салат "Тигровый глаз"
Кукуруза консервированная
1 бан.
Горошек зеленый консервированный
1/2 бан.
Перец болгарский красный и жeлтый
1 шт
Как приготовить
Салат "Тигровый глаз"
1
Огурец нарезать соломкой и выложить в глубокое блюдо. Сверху порубить варёные яйца, полить майонезом. Затем посыпаем порезанным зелёным луком, на лук выкладываем болгарский разноцветный перец, порезанный кубиками и смешанный с консервированным горошком. Промазываем майонезом, натираем сверху твёрдый сыр (у меня был домашний, мраморный), снова промазываем майонезом.
2
Промытый и заранее вымоченный чернослив мелко порезать и выложить на салат в виде кошачьего или тигрового зрачка. По краям выложить консервированную кукурузу. Салатик в приготовлении очень простой, но вкусный и полезный.