Салат «Весеннее обострение»
Радужный колер салата, нежный и ароматный вкус навевают весеннее настроение... когда не хватает шашлыков, природы и задушевных разговоров у костра…С этими мыслями, несмотря на ужасную погоду за окном, я готовила этот поистине весенний салатик.
Почувствуйте и вы весну!
Понадобится
Салат «Весеннее обострение»
Зелень укроп, петрушка
1 пуч.
Перец черный молотый, по вкусу
по вкусу
Как приготовить
Салат «Весеннее обострение»
1
Нарезать колбасу небольшими кубиками. Если нет такой, как у меня, то замените на самую любимую и вкусную! Или на копченое мясо! Огурец нарезать небольшим кубиком. Болгарский перец очистить от семян, плодоножки и сухожилий, нарезать кубиком.
2
Зелень мелко нарезать. Отварные и очищенные яйца нарезать мелким кубиком. Соединить все нарезанные ингредиенты, заправить сметаной + майонез., посолить, поперчить. Тщательно перемешать.
3
Натереть сыр и посыпать сверху салат. Нарезать армянский лаваш на тонкие полоски и обжарить на сухой сковородке, постоянно помешивая до сухариков. Выложить их на салат. Украсить по вашему усмотрению! Приятного аппетита!!!!!!