Салат Зеленое море
Есть у нас ресторан пива... Так и называется - Пивной Сад, и в нем подают всякие вкусности, конечно же, к пиву. Вот и разобрала я этот салат на составляющие и теперь наслаждаюсь дома. И даже без пива идет на УРА!
Понадобится
Салат Зеленое море
Капуста пекинская
1/2 вилок
Оливки зеленые без косточек
1/3 бан.
Тунец консервированный, в собственном соку
1 бан.
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить
Салат Зеленое море
1
Капусту шинкуем и выкладываем на плоское блюдо. Яйца отвариваем, очищаем и разрезаем на 4 части. Выкладываем на капусту. Оливки режем пополам и выкладываем следующим слоем.
2
Открываем консервированный тунец в собственном соку. Жидкость сливаем в мисочку, а сам тунец измельчаем и выкладываем горкой на салат. К жидкости из тунца добавляем сок 1/2 лимона, черный молотый перец и соль. Перемешиваем и поливаем наш салат. Рвем петрушку руками и обильно посыпаем. Все, салат готов.