Шарлотка с яблоком и грушей в мультиварке
Добавляю рецепт шарлотки. Пышный бисквит, а наверху вкусняшка из яблок и груш, Рецепт простого и вкусного пирога к чаю.))
Понадобится
Шарлотка с яблоком и грушей в мультиварке
Сода гашеная уксусом Соду я гашу лимонной кислотой разведенной в воде
1 ч. л.
Яблоко количество по желанию
2 шт
Груша количество по желанию
2 шт
Как приготовить
Шарлотка с яблоком и грушей в мультиварке
1
Яблоки и груши моем очищаем от кожуры (по желанию), нарезаем. Мультиварку включаем на программу Выпечка, растапливаем сливочное масло, туда добавляем столовую ложку сахара, корицу, перемешиваем, выкладываем яблоки и груши, опять же перемешиваем, выключаем мультиварку. Миксером взбиваем яйца, сахар, ванилин до консистенции плотной белой массы. Далее я разбавляю несколько крупинок лимонной кислоты в небольшом количестве воды и гашу соду. Выливаю во взбитые яйца, перемешиваю, добавляю по немного муку, все взбиваю миксером. Тесто заливаю в кастрюльку на фрукты.
2
Время приготовления зависит от модели мультиварки. У меня мультиварка Панасоник, я ставлю шарлотку на программу Выпечка на 1ч.20мин. сначала выставляю программу на 60 мин., а после отключения еще на 20 мин. В конце у нас получается такая красота!))