Шашлык из говяжьей печени с беконом

Главная

Рецепты

Шашлык из говяжьей печени с беконом

Шашлык из говяжьей печени с беконом, замаринованный со специями от FORESTER для шашлыка из мяса. Самый мой любимый шашлык, а с этими специями он стал необыкновенно ароматный и такой вкусный, что я, честно сказать, даже не ожидала!!!

Время

40 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-06-04 17:45:54

Пользователь: rediska

Понадобится

Шашлык из говяжьей печени с беконом

Печень говяжья не мороженая

500 г

Бекон в нарезке, копчёный

1 пач.

Специи FORESTER, набор для маринования шашлыка из мяса

1 ст. л.

Соль

1/2 ч. л.

Как приготовить

Шашлык из говяжьей печени с беконом

Для шашлыка люблю брать печень говяжью. Взяла хороший кусок говяжьей печени. Помыла, обсушила бумажным полотенцем и порезала ровненькими, одинаковыми кусками примерно 3 см Х 3 см. Если есть плёнки, прожилки, то их лучше срезать. Присыпала куски специями для маринования мяса от FORESTER. Так как пакетик рассчитан на 3 кг мяса, то я на печень 500 г взяла 1 ст л специй. Перемешала в чашке и чуть присолила. Следуя указаниям на упаковке, я мариновала печень 15 минут. Чтобы печень не была в шашлыке сухой, то известно, что её лучше всего нанизывать на шампура чередуя с салом. Я нанизывала с копчёным беконом.

Шашлык из говяжьей печени с беконом. Шаг 2.

Вот в общем и всё. Выкладываем на мангал. Печень делается очень быстро на углях. Примерно минут 15. Кто любит с кровью, то время можно сократить немного.

410

5874,recipe