Шашлык с белым квасом
Под кружку холодного кваса - кусочки румяного шашлыка на даче - это просто идеальное сочетание! А маринование займет у вас минимум времени!
Понадобится
Шашлык с белым квасом
Как приготовить
Шашлык с белым квасом
1
Смешайте белый квас Очаково с медом, горчицей, солью и перцем. Свинину нарежьте кусочками по 50-70 г и залейте квасной смесью, перемешайте и оставьте в холодильнике на 5-8 часов Подготовьте мангал - разожгите дрова, чтобы они прогорели до углей, либо используйте готовый уголь
2
Жарьте шашлык над углями, периодически поливая его квасом. Готовьте до румяных кусочков