Шашлык в казане с луком по-уйгурски
Казан кавап - это шашлык в казане с луком по-уйгурски. Блюдо можно подать с рисом, либо просто с тандырной лепешкой. На первый взгляд очень простое блюдо, однако для того, чтобы мясо получилось нежным и сочным есть свои небольшие хитрости, с которыми я с удовольствием делюсь.
Понадобится
Шашлык в казане с луком по-уйгурски
Масло растительное на жарку
200 мл
Перец красный жгучий
1/2 ч. л.
Как приготовить
Шашлык в казане с луком по-уйгурски