Шоколадно-кофейные кексики с маком

Главная

Рецепты

Шоколадно-кофейные кексики с маком

Эти кексики готовятся на основе белого и с кусочками горького черного шоколада, с добавлением мака и кофейного ликера. Подаются с карамельной или шоколадной глазурью. Кусочки крупной соли придает нотку пикантности.

Время

35 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-05-24 05:17:47

Пользователь: coolinar

Понадобится

Шоколадно-кофейные кексики с маком

Мука пшеничная

150 г

Масло сливочное

50 г

Молоко

150 г

Яйцо куриное

2 шт

Ванильный сахар

50 г

Дрожжи сухие быстровсходящие или разыхлитель теста

1 пакет.

Соль крупная

1 ч. л.

Шоколад белый плиточный или сухой

100 г

Шоколад темный черный

80 г

Мак пищевой

50 г

Ликер кофейный

3 ч. л.

Как приготовить

Шоколадно-кофейные кексики с маком

Продукты... Муку перемешать с дрожжами и солью, добавить мак и взбитое яйцо, перемешать.

Шоколадно-кофейные кексики с маком. Шаг 2.

Растопить на водяной бане масло, перемешать с белым шоколадом, сахаром и молоком, прогреть, не кипятить. Добавить шоколадно масляную смесь в муку и нарезанный мелкими кубиками горький шоколад. Добавить ликер, тесто хорошо перемешать,

Шоколадно-кофейные кексики с маком. Шаг 3.

разложить в формочки и запекать в разогретой духовке при 180°C около 25 мин. Готовые кексы по желанию полить шоколадной или карамельной глазурью. [b]шоколадная[/b]: сливочный или другой шоколад растопить в микроволновке или на плите, по желанию добавить ликер [b]карамельная[/b]: сахар растопить до карамельного состояния, немного развести водой или молоком до однородного состояния.

348

9993,recipe