Шоколадно- кокосовые кексики
сначала хотела сделать простои кекс, а получились шоколадно- ванильные с кокосом кексики и начинкои.
Понадобится
Шоколадно- кокосовые кексики
Хлопья рисовые шоколадно-рисовые
3 ст. л.
Апельсин сок и цедра
1/2 шт
Стружка кокосовая
6 ст. л.
Разрыхлитель теста
1 ст. л.
Паста шоколадная
12 ч. л.
Как приготовить
Шоколадно- кокосовые кексики
1
взбиваем маргарин с сахаром, до тех пор пока не увеличится в объеме. добавляем по одному яйца, молоко, ванилин, сок и цедру апельсина в конце муку смешанную с разрыхлителем. делим тесто на 2 части в одну часть кладем какао и рисовые хлопья, все хорошо перемешиваем.
2
в другую часть добавляем кокосовую стружку в формочки выкладываем немножко светлого теста и шоколадного в середину кладем чайную ложечку шоколадной пасты рецепт: www.povarenok.ru/recipes/show/20254/ и сверху там где было шок. тесто добавляем светлое, а где светлое добавляем шоколадное. заполняем формочки на 2/3. выпекаем 25 мин. при 180 гр. готовые кексики оставлаяем на 5-10 мин. вытаскиваем из формочек и посыпаем сахарной пудрой и какао.