Шоколадные кексы с бананом
Сыну в школе задали домашнее задание по Технологии (так теперь называется Труд) – приготовить какой-нибудь десерт. Встал вопрос – выбрать рецепт, который будет под силу 10-летнему мальчику. Саму идею кексов из мороженого я нашла на нашем сайте, а потом с сыном переделали рецепт под свои вкусы. Итак, мы представляем классическое сочетание банан-шоколад! Сегодня шеф-повар Сережа, а мама – фотограф. И не пугайтесь количества ингредиентов – мы же готовили на целый класс)))
Понадобится
Шоколадные кексы с бананом
Разрыхлитель теста
3 ч. л.
Как приготовить
Шоколадные кексы с бананом
1
Итак, нам нужно растаявшее мороженое. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель. И какао.
2
Тщательно размешиваем тесто. Чистим и режем на кусочки банан. Мы использовали силиконовые формочки, смазывать их не надо. Выкладываем немного теста, вдавливаем кусочек банана, сверху – еще немного теста. Не забываем, что кексы в духовке увеличиваются, поэтому формочки должны быть заполнены не больше, чем на 2/3.
3
Выпекаем 35-45 минут при 180 С. Сверху можно посыпать пудрой.