Сладкие гренки с джемом

Главная

Рецепты

Сладкие гренки с джемом

Проснувшись хмурым холодным утром, думаешь, что же такое сделать, чтобы настроение поднялось? Ответ есть – хороший завтрак! Вот одна из идей для позитивного начала дня. Сладкие гренки с джемом – что может быть лучше для сытного, полезного и вкусного завтрака?

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2013-11-08 10:17:12

Пользователь: venus

Понадобится

Сладкие гренки с джемом

Хлеб

250 г

Яйцо куриное

1 шт

Желток яичный

1 шт

Молоко

200 мл

Мед

2 ч. л.

Джем Махеевъ «Клубничный»

по вкусу

Корица молотая

по вкусу

Масло сливочное или топленое

по вкусу

Как приготовить

Сладкие гренки с джемом

Взбить яйцо, желток и молоко до однородности. Добавить мед и взбить еще раз. Нарезать хлеб кусками толщиной 1,5 см. Подготовить большую сковороду, положив масло и поставив ее на средний огонь. Окунать по 1 куску хлеба в яично-молочную смесь с обеих сторон, дожидаясь, пока хлеб впитает жидкость. Класть куски не на сковороду, а на чистую тарелку друг на друга – чтобы начали жариться одновременно. Жарить гренки под крышкой до румяной корочки, по 2 мин. с каждой стороны.

Уменьшить огонь до минимума, на верхнюю сторону обжаренной гренки выложить немного джема, присыпать корицей и прогреть на огне под крышкой еще 1 мин. Подавать горячими.

398

5410,recipe