Слоеная шарлотка из манки

Главная

Рецепты

Слоеная шарлотка из манки

Получается очень вкусный пирог с хрустящей корочкой, яблочно-лимонным вкусом, ароматом корицы и шоколадной поливкой с кокосовой стружкой.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-11-25 00:50:58

Пользователь: gromader

Понадобится

Слоеная шарлотка из манки

Яблоко

1,5 кг

Лимон

1 шт

Корица молотая

по вкусу

Сахар начинка - 100 г, сухая смесь - 1 стак.

по вкусу

Мука пшеничная высшего сорта

1 стак.

Крупа манная

1 стак.

Сода

1 ч. л.

Масло сливочное растопленное - 6-7 ст.л., для украшения по желанию - 100 гр

по вкусу

Масло растительное для смазки формы

по вкусу

Шоколад темный для урашения(по желанию

100 г

Стружка кокосовая разноцветная, для украшения

по вкусу

Сухари молотые

по вкусу

Как приготовить

Слоеная шарлотка из манки

яблоки очистить от семечек и измельчить в блендере (или на терке натереть). Лимон также измельчить, семечки удалить. Соединить лимон и яблоки, добавить сахар, корицу - перемешать хорошенько. Для сухой смеси соединить муку, сахар, манку и соду - тщательно перемешать. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями. Выложить яблоки (половину всего кол-ва), сверху 1/2 сухой смеси, потом опять яблоки и остатки сухой смеси.

Полить растопленным маслом, чтобы вся поверхность была покрыта маслом. Запекать в духовке при t 180*С до коричневого цвета. На это у меня ушло 45 мин. Но, смотря у кого какая духовка. Достать пирог, остудить, перевернуть на поднос (блюдо). Растопить в микроволновке шоколад с маслом. Полить пирог и посыпать кокосовой стружкой. Но украшение может быть на Ваш вкус и желание!! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

356

2402,recipe