Слоеный салат Бедняк
Вкусный, сытный салатик. Такое название в связи с минимумом ингредиентов и их простотой))) Попробуйте и он вас приятно удивит.
Понадобится
Слоеный салат Бедняк
Майонез По вкусу
по вкусу
Огурец маринованный Маленький
4 шт
Хлеб Можно покупные сухарики
100 г
Шампиньоны У меня были средние шампиньоны
6 шт
Лук репчатый Средний
0,5 шт
Масло растительное Для жарки
по вкусу
Как приготовить
Слоеный салат Бедняк
1
Нарезать кубиками огурцы. Помыть, нарезать грибы кубиками. Обжарить на растительном масле.
2
Подсушенный хлеб, порезать продолговатыми кусочками, обжарить на сухой сковороде (по желанию можно посолить, и добавить гранулированный сушеный чеснок) Вот что должно получиться. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
3
Из шпрот вылить масло (еще я убрала хребты). Отварить яйца, два яйца натереть на терке, это будет первый слой. Второй слой шпроты немного размятые вилкой.
4
Майонез, лук. Половину огурцов. Майонез, грибы, сухарики.
5
Майонез, огурцы. Яйца, украшаем сухариками. Мы ели сразу, чтобы сухарики в салате не размокли)) Приятного аппетита!!