Слоеный торт-омлет

Главная

Рецепты

Слоеный торт-омлет

Вариант очень вкусного и сытного омлета из обычных продуктов в необычном приготовлении! Подойдет для для всей семьи, включая деток, ароматное, насыщенное блюдо! В горячем виде - в качестве основного, или в остывшем - в качестве перекуса, как бы вы его ни подали, ваши родные скажут вам - спасибо, это очень вкусно!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-11-07 18:47:10

Пользователь: grenboy

Понадобится

Слоеный торт-омлет

Фарш мясной у меня свиной

350 г

Лук репчатый

1 шт

Соль

по вкусу

Рис Басмати ТМ Мистраль

1 пакет.

Орех мускатный щепотка

по вкусу

Соль

по вкусу

Морковь

2 шт

Лук-порей

100 г

Паприка сладкая молотая

1/2 ч. л.

Масло растительное для жарки

по вкусу

Соль

по вкусу

Яйцо куриное

4 шт

Молоко

250 мл

Соль

по вкусу

Порошок чесночный

1/3 ч. л.

Сухари панировочные

по вкусу

Как приготовить

Слоеный торт-омлет

Приготовить начинки: Фарш соединить с рубленным луком, солью - перемешать. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, добавить мускат - перемешать. Лук и морковь нарезать, выложить на сковороду с маслом, подсолить, добавить паприку и обжарить. Дно формы смазать маслом, выложить половину фарша, отступая от краев. На фарш выложить рис.

На рис выложить зажарку. На зажарку - остальной фарш. Шпажкой проколоть торт в нескольких местах. Яйца взбить с молоком, солью и чесноком. Залить бортики торта и пролить сверху.

Готовить при 180 градусах до готовности и подрумянивания. Готовое блюдо вынуть и присыпать сухарями (можно посыпать тертым сыром и зарумянить вместе с ним, но у меня такой сыр не ест ребенок, поэтому я добавлять его не стала). Подавать, порционно разрезав! Приятного аппетита!

392

3961,recipe