Слойки-гнезда с кремом
Быстрые в приготовление, из доступных продуктов слойки. С потрясающим творожным кремом и необычной, но простой формовкой. Угощайтесь.
Понадобится
Слойки-гнезда с кремом
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Масло сливочное ТМ Милье
120 г
Как приготовить
Слойки-гнезда с кремом
1
Слоеное тесто посыпать сахарной пудрой через сито, раскатать не очень тонко и нарезать на полоски шириной около 1 см. по одной стороне. Возьмите пять полосок, положите их на ладонь и сформируйте гнездо, подвернув края во внутрь. Выпекать в разогретой духовке при t=200 примерно 20 мин. до золотистого цвета.
2
Пока они пекутся делаем крем. Для этого мы взбиваем мягкое масло ТМ Милье с сахаром и сгущенкой до пышной массы. Добавляем протертый через сито творог и еще раз взбиваем. Вынимаем слойки и даем полностью остыть. Кладем крем в кондитерский мешочек и отсаживаем его как вам нравится. Ну, или просто ложкой кладем.