Сочни с творогом

Главная

Рецепты

Сочни с творогом

Добавить рецепт

Оооооооооочень вкусно

Сложность

средняя

Количество

15 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-06-16 22:47:07

Пользователь: ornella

Понадобится

Сочни с творогом

Масло сливочное

100 г

Яйцо куриное

1 шт

Сахар

0,5 стак.

Соль

1/4 ч. л.

Разрыхлитель теста Можно заменить содой

1 ч. л.

Сметана

4 ст. л.

Мука пшеничная

3 стак.

Творог

400 г

Ванилин

по вкусу

Яйцо куриное Нужен один белок в начинку и желток пойдет на смазку

1 шт

Мука пшеничная

2 ст. л.

Сахар

3 ст. л.

Как приготовить

Сочни с творогом

Готовим тесто! Растапливаем масло остужаем добавляем сахар, сметану, соль, разрыхлитель теста или соду, яйцо взбиваем до однородной массы Добавляем муку замешиваем тесто ставим в холодильник пока готовится начинка Делаем начинку! Творог взбиваем с сахаром, ванилином, мукой, и яичным белок как я и говорила желток пойдет на смазку. если начинка суховата можно добавит 1 столовую ложку сметаны

Раскатываем тесто толщиной 3-4 мм и вырезаем кружочки 10-12 см. На одну половину круга выкладываем 1 столовую ложку начинки, другой половиной закрываем, края защипывать не надо и выкладываем на смазанный противень. Смазывает сочни желтком и отправляем в духовку разогретую до 200с на 20-25 минут Сочни готовы приятного аппетита!

346

1722,recipe