Солянка сборная мясная (сложная)
Сложная - потому что долго варится, зато ни в одном ресторане не попробуете.
Время
11 час 40 мин
Сложность
средняя
Количество
10 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2009-08-19 12:14:19
Пользователь: rediska
Понадобится
Солянка сборная мясная (сложная)Говядина
1 кг
Ребра Копченые(любые
0.5 кг
Сосиска
0.2 кг
Карбонад Копченый
0.2 кг
Кости Говяжья(колено
1 шт
Помидор
4 шт
Перец болгарский
4 шт
Томатная паста
4 ст. л.
Огурец
6-8 шт
Маслины с косточкой
1 бан.
Каперсы
3 ст. л.
Лимон
1 шт
Лук репчатый
4 шт
Морковь
1 шт
Чеснок
5 зуб.
Зелень укроп, петрушка, кинза
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Сметана
по вкусу
Ветчина
0.2 кг
Сердце говяжье
0.5 кг
Почки куриные
0.3
Как приготовить
Солянка сборная мясная (сложная)9954,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.