Соус для котлет
Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!
Понадобится
Соус для котлет
Томатная паста
2-3 ст. л.
Как приготовить
Соус для котлет
1
Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку. В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук.
2
Доводим до кипения. Давим чеснок. Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного.
3
Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить. Режем зелень. Кидаем ее в соус. Перемешиваем.
4
И готовый горячий соус выливаем на котлеты. Приятного аппетита!