Спагетти с мясным соусом и овощами

Главная

Рецепты

Спагетти с мясным соусом и овощами

Очень вкусные спагетти с соусом, овощами, сыром... мои детки обожают это блюдо, подойдет не только для ужина, но и для для праздничного обеда)))

Время

50 мин

Сложность

средняя

Количество

4 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-08-21 15:39:25

Пользователь: coolinar

Понадобится

Спагетти с мясным соусом и овощами

Спагетти

400 г

Фарш мясной У меня фарш говядина +свинина

350 г

Помидор У меня мелкие ,если крупные то 2 шт

4 шт

Перец болгарский Средних размеров

4 шт

Морковь Я взяла несколько небольших

1 шт

Лук красный Можно и простой лук

0.5 шт

Соль По вкусу

по вкусу

Смесь перцев По вкусу

по вкусу

Томатная паста

2 ст. л.

Чеснок

3-4 зуб.

Бульон Можно бульон любой использовать ,а можно и просто воду

250 мл

Сыр мягкий Сыр можно взять любой

300 г

Как приготовить

Спагетти с мясным соусом и овощами

Лук режем полукольцами пассируем на растительном масле, к луку добавляем морковь, затем фарш, фарш перемешиваем ложкой, чтоб был крупинками, затем добавляем перец, чеснок, солим перчим, помидоры и томат пасту и тушим не мешая 20 минут на медленном огне Затем перемешиваем и заливаем бульон или воду и тушим еще 20 мин, соль и перец по вкусу!!! Пока наш соус дотушивается, мы варим спагетти, откидываем на дуршлаг и оформляем блюдо. По кругу выкладываем спагетти, в середину наш соус, посыпаем сыром, не жалейте сыра, украшаем помидорами, подается в горячем виде, чтоб сыр таял. Приятного аппетита.

360

4278,recipe