Суфле из клюквы и апельсина
Вкусно и оригинально.
Понадобится
Сладкий перец с начинкой
Творог зернистый, для начинки
250 г
Сыр твердый для начинки
250 г
Яйцо куриное для начинки
1 шт
Укроп для начинки
по вкусу
Соль по вкусу, для начинки
по вкусу
Желток яичный для смазывания
2 шт
Перец черный по вкусу, для начинки
по вкусу
Как приготовить
Сладкий перец с начинкой
1
Испечь перцы на огне, снять кожицу. Срезать верхушку, очистить от семян. Укроп измельчить, сыр натереть. Смешать все продукты для начинки. Начинить перцы. Смазать начинку желтком.
2
Нагреть духовку до 180 градусов. Запекать перцы, пока начинка не станет золотистой.