Свинина с овощами, тушенная в сливках
Рецепт найден на просторах интернета, приготовить его сможет даже начинающий поворенок:) Мясо получаеться нежным, а специи придадут ему пикантный вкус.
Понадобится
Свинина с овощами, тушенная в сливках
Как приготовить
Свинина с овощами, тушенная в сливках
1
Свинину нарезаем кубиками. Разогреваем сковороду, смазанную предварительно маслом и выкладываем на нее мясо. Добавляем соль, специи и жарим в течение 15 минут. Нарезаем овощи: помидоры - кубиками, болгарский перец - соломкой, шампиньоны (я использовала маринованные) — крупными кусочками. Отправляем всё на сковороду к мясу, солим и перчим. Жарим в течение 5 минут, помешивая. К обжаренным овощам вливаем сливки, при необходимости добавляем кипяченой воды. Иногда перемешиваем и ждем до готовности (примерно 20 минут).