Свинина в блинах Чудесная

Главная

Рецепты

Свинина в блинах Чудесная

Этот рецепт живёт у меня уже много лет. Иногда готовлю это блюдо на горячее для гостей. Иногда его заказывает мой муж и дочь. Это вкусно!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2015-09-13 01:19:11

Пользователь: grenboy

Понадобится

Свинина в блинах Чудесная

Шейка свиная

4 шт

Лук репчатый

1 шт

Помидор

2 шт

Майонез

250 г

Горчица

1 ст. л.

Сыр голландский

250 г

Соль

1 ч. л.

Перец черный

1 ч. л.

Яйцо куриное

4 шт

Молоко

8 ст. л.

Как приготовить

Свинина в блинах Чудесная

Мясо хорошенько отбить, приправить любимыми специями. Лук нарезать четвертинками полуколец. В глубокой миске смешать майонез и горчицу. Мясо смазать соусом, присыпать луком и так чередовать далее. Поставить мариноваться на 1 час. Тем временем на большой сковороде испечь 4 блина.

Помидор нарезать тонкими кружками. Сыр нарезать на 4 тонких ломтика, остальной натереть на тёрке. На противень выстелить фольгу, смазать её растительным маслом и выложить блины. На каждую половину блина положить куски мяса. Сверху распределить маринованный лук, по два кружочка помидора и по ломтику сыра. Затем накрыть мясо другой половинкой блина. Верх блинов смазать майонезом. И запекать в разогретой духовке до 180гр 35 минут. Затем достать, посыпать тёртым сыром и снова поставить в духовку на 15 минут