Свиные шницели с песто и моцареллой
Свиное мясо .. просто и необычно!
Понадобится
Свиные шницели с песто и моцареллой
Маслины без косточек
7-10 шт
Специи соль, перец
по вкусу
Приправа Песто зеленый
2 ч. л.
Как приготовить
Свиные шницели с песто и моцареллой
1
Продукты Мясо отбить (я этого не сделала и немного пожалела), посолить, поперчить, обжарить до румяности Помидоры, моцареллу и маслины нарезать кольцами
2
выложить прожаренное мясо в форму для запекания, смазать соусом песто, сверху выложить помидоры, маслины и сыр моцарелла Поставить запекаться в разогретую до 180°C духовку на 10-15 мин. (чтобы сыр слегка расплавился) Подавать со свежим базиликом