Тарталетки Весенняя мечта

Главная

Рецепты

Тарталетки Весенняя мечта

Добавить рецепт

Рецепт, который сочетает в себе нежное песочное тесто и аппетитную начинку из риса, мяса курицы и твердого сыра...

Время

2 час

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2014-03-12 23:38:53

Пользователь: sladkoejka

Понадобится

Тарталетки Весенняя мечта

Мука пшеничная для теста

1 стак.

Масло сливочное для теста

100 г

Яйцо куриное 1шт. - сырое для теста, 3 шт. - вареное для начинки

4 шт

Сметана для теста

3 ст. л.

Рис начинка

0,5 стак.

Морковь начинка

1 шт

Филе куриное начинка

150 г

Лук зеленый начинка

по вкусу

Сыр твердый начинка

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец душистый черный, по вкусу

по вкусу

Вода для начинки

25 мл

Майонез начинка

2 ст. л.

Как приготовить

Тарталетки Весенняя мечта

Муку и масло сливочное перетереть в крошку. Добавить яйцо и сметану. Замесить тесто. Убрать на 1 час в холодильник. Готовим начинку. Отварить рис.

Яйцо порезать кубиками. Мясо порезать на маленькие кусочки. Морковь натереть на крупной терке. Мясо и морковь выкладываем на сковородку, добавляем воду, соль перец и тушим минут 10.

Зеленый лук мелко порезать. Соединяем рис, мясо с морковью, яйца и лук. Всё перемешиваем. Добавляем майонез. Тесто раскатать в пласт. Кладем тесто на форму и придавливаем.

Аккуратно и ровно опускаем тесто в форму. Заполняем начинкой и ставим в духовку. Сыр натереть на крупной терке.

Через минут 20 достаем тарталетки и покрываем сверху сыром. Ставим в духовку до готовности. Получается 9-11 штук. Желаю Вам приятного весеннего аппетита! :-)

323

7551,recipe