Тефтели с подливой Субботний обед

Главная

Рецепты

Тефтели с подливой Субботний обед

Вот уже конец недели! Дни так быстро пролетели! Наступили выходные! Что в меню хотят родные? Надо будет угодить! Сытно, вкусно накормить! Выход я конечно знаю и тефтели предлагаю! Может быть рецепт простой пригодится вам с семьей!

Время

45 мин

Сложность

средняя

Количество

6 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2017-04-01 02:58:07

Пользователь: mercury

Понадобится

Тефтели с подливой Субботний обед

Фарш мясной

1 кг

Рис сырого

1 стак.

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1 шт

Майонез 1ст.л в фарш, 2ст.л в подливу

3 ст. л.

Соус томатный в подливу, у меня Краснодарский

0,5 стак.

Сметана в подливу

3 ст. л.

Мука пшеничная в подливу

2 ст. л.

Вода в подливу

1 стак.

Специи соль, перец по вкусу

по вкусу

Масло растительное для обжарки овощей

по вкусу

Как приготовить

Тефтели с подливой Субботний обед

Продукты Лук мелко нарезать, морковь натереть, пассировать на сковороде Рис отварить до полуготовности, добавить к фаршу

Тефтели с подливой Субботний обед. Шаг 2.

Хорошо перемешать Далее к фаршу с рисом добавляем зажарку из лука и моркови, 1ст. л майонеза (можно сметаной заменить), солим, перчим по вкусу Все перемешиваем

Тефтели с подливой Субботний обед. Шаг 3.

Из фарша формируем тефтели, выкладываем их в форму для запекания Делаем подливу: Соединяем воду, томатный соус, сметану, майонез и муку, добавляем соль, перец по вкусу, все перемешиваем Заливаем подливой наши тефтели (кстати подливки можно чуть больше сделать)