Тефтели, запеченные в макаронных гнездах

Главная

Рецепты

Тефтели, запеченные в макаронных гнездах

В моей семье любят фаршированные макаронные гнезда, предлагаю нафаршировать их половинками помидор с аппетитными тефтелями и потушить их в ароматном шпинатно-сливочном соусе. Получилось необыкновенно нежное, аппетитное блюдо, надеюсь, что Ваша семья оценит это вкусное блюдо.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2016-11-16 21:30:59

Пользователь: babamasha

Понадобится

Тефтели, запеченные в макаронных гнездах

Макаронные изделия гнезда

300 г

Шпинат замороженный

100 г

Помидор

4 шт

Рис Кубань в пакетиках ТМ "Мистраль"

1 пакет.

Фарш куриный

300 г

Сливки

200 мл

Вода

200 мл

Сыр твердый

70 г

Чеснок

2 зуб.

Соль

по вкусу

Базилик

по вкусу

Порошок чесночный

по вкусу

Как приготовить

Тефтели, запеченные в макаронных гнездах

Рис Кубань в пакетиках для варки ТМ «Мистраль» отварить в кипящей воде в течении 25 минут, аккуратно вилкой вынуть из кипятка пакетик, дать стечь воде. Рис получается в аккуратном мешочке. С таким приготовлением риса может справиться даже ребенок, очень удобно и быстро! В фарш добавить готовый рис, соль, базилик, измельченный чеснок, перемешать. Помидор разрезать пополам, ложечкой вынуть мякоть.

Тефтели, запеченные в макаронных гнездах. Шаг 2.

Начинить половинки помидор фаршем. В сотейник выложить макаронные гнезда. Смешать воду, сливки, соль, шпинат, чесночный порошок, базилик. Залить соусом гнезда, довести до кипения и проварить 1 минуту. Гнезда немного размякли, вложить в гнезда помидор с фаршем, проверить, чтобы соус покрывал макароны, если мало - добавить воды, тушить под крышкой 20-25 минут. В конце посыпать тертым сыром.