Тесто для пирожков и ватрушек
В 1861 году в Курске впервые увидела свет книга, ставшая быстро знаменитой - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Автор - Елена Малаховец. Рецепт приготовления теста я взяла из этой книги: он прост и экономичен.
Время
1 час 30 мин
Сложность
средняя
Количество
25
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2009-02-06 20:02:51
Пользователь: mercury
Понадобится
Тесто для пирожков и ватрушекЯйцо куриное
2 шт
Сметана
200 г
Масло сливочное
50 г
Мука пшеничная
3 стак.
Соль
1 ч. л.
Как приготовить
Тесто для пирожков и ватрушек1
2255,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.