Тигроeлка и розовый снег

Главная

Рецепты

Тигроeлка и розовый снег

Тигр у меня ассоциируется с весeлым и озорным Тигрой - другом Винни-Пуха. Вот я и пофантазировала, чтобы сделал Тигра, чтобы поздравить своих друзей с Новым Годом! И вот, что у меня получилось - вкусный десерт "Тигроeлка и розовый снег"! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Время

2 час

Сложность

средняя

Количество

2 порции

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-01-19 21:29:51

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Тигроeлка и розовый снег

Маргарин

100 г

Мука пшеничная

1,5 стак.

Сметана

1 ст. л.

Мармелад зеленый, оранжевый, красный

100 г

Шоколад темный

50 г

Мороженое

300 г

Желток яичный

1 шт

Молоко

50 мл

Сахар

1/2 стак.

Клубника с сахаром

50 г

Как приготовить

Тигроeлка и розовый снег

Из маргарина, муки и сметаны замешиваем тесто. Кладем в пакетик и в холодильник на 30 минут. Вырезаем из картона и пекарской бумаги круг диаметром 20 см. Разрезаем на 2 полукруга. Раскатываем тесто и вырезаем по трафарету полукруг. Картон с пекарской бумагой (она сверху) делаем конусом и сверху укладываем тесто.

Из теста также вырезаем тесторезкой вот такие волнистые полосочки. Это будет крона елки. Получилась вот такая ёлка. Также из теста делаем мордочку Тигры. Выпекаем в духовке до золотистого цвета при 180 гр.

Мармелад оранжевый топим в микроволновке (достаточно 15 сек, шоколад - на водяной бане и разрисовываем мордашку Тигры. Из красного мармелада делаем нос - он у Тигры такой огромный :)И Также хвост! Топим зеленый мармелад также в микроволновке и покрываем ёлку, украшаем ее бусинками съедобными и прикрепляем мордашку Тигры. "Розовый снег": желток перемешиваем с сахаром, добавляем молоко, нагреваем до кипения на водяной бане, остужаем, добавляем свежую клубнику, перетертую с сахаром. Охлаждаем в холодильнике.

Во внутрь Тигры помещаем попеременно "розовый снег" и мороженое. Ставим Тигроелку на блюдо, выкладываем вокруг мороженое и сверху "розовый снег". Готово! "Тигроёлка и розовый снег" как знак мечты, необычности и веры!

375

2734,recipe