Торт "Анечка"

Главная

Рецепты

Торт "Анечка"

Добавить рецепт

Несложный, вкусненький тортик с медовыми коржами и сметанным кремом, орешками и фруктами.

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2010-02-28 15:12:32

Пользователь: rediska

Понадобится

Торт "Анечка"

Мука пшеничная

2,5 стак.

Маргарин или сливочное масло

100 г

Мед

0,5 стак.

Яйцо куриное

1 шт

Сахар в тесто-1 стак., в крем-1,5 стак.

2,5 стак.

Сметана в тесто-2 ст.л., остальное-в крем

500 г

Сода

1 ч. л.

Уксус

1 ч. л.

Орехи арахис или грецкие

100 г

Фрукты ассорти - для украшения

по вкусу

Как приготовить

Торт "Анечка"

Сахар, мед, масло, яйцо растереть, добавить сметану, гашеную соду, хорошо перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Тонким слоем тесто распределить на пергаментной бумаге или на том, на чем вы будете выпекать. Я делала на силиконовых ковриках, выкладывала ложкой и размазывала слоем около 0,5 см.

Коржи хорошо поднимаются и очень быстро пекутся, мин. 5-7, в зависимости от того, насколько сильно нагрета духовка (t 200-250 град.) Пока пекутся коржи, делаем крем: смешивает сметану с сахаром, обжариваем орешки, измельчаем и часть добавляем в крем, а часть оставляем для обсыпки.

Я брала 1,5 нормы всех продуктов, т.к. торты у нас всегда идут на "ура", получилось 6 коржей. Складываем торт, обсыпаем орешками или крошкой. Украшаем фруктами...

448

6004,recipe