Торт Фея Крестная

Главная

Рецепты

Торт Фея Крестная

Креативный тортик на основе бисквита "Мадейра". Размещаю в два приема: сначала бисквит, потом отделка, иначе не влезет :)

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2008-09-04 11:23:19

Пользователь: лучший повар

Понадобится

Торт Фея Крестная

Яйцо куриное

5 шт

Мука пшеничная

3 стак.

Разрыхлитель теста

1 пакет.

Маргарин

200 шт

Сахарная пудра

1. шт

Ванильный сахар

0.5 л

Молоко

0.5 шт

Творог мягкий

100 г

Молоко сгущенное

100 г

Мастика сахарная

1 кг

Сахарная пудра

по вкусу

Мастика сахарная

по вкусу

Как приготовить

Торт Фея Крестная

Что нам понадобится для бисквита Предварительно разогреваем духовку до 160 градусов. Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем мукой. Смешиваем муку и разрыхлитель в отдельной посуде. В большой миске смешиваем до эластичного состояния масло и пудру. В полученную смесь вводим по одному яйцу с 1 столовой ложкой муки. Хорошо взбиваем после каждого добавления. Добавляем ванильный сахар.

Всыпаем в тесто оставшуюся муку. Кладем в форму, разравниваем. У меня в три приема получилось. Выпекаем около 30 минут, проверяем готовность палочкой. Оставляем на несколько часов остывать и подсыхать. Смешиваем миксером сгущенку и творог. Срезаем с коржей корки, подравниваем. Промазываем кремом. Хлебным ножом прорезаем складки юбки. Смазываем всю поверхность сгущенкой, чтоб паста приклеивалась.

377

10470,recipe