Торт из халвы Изумрудное сердце
Вы любите удивлять своих друзей и близких? Тогда заходите. Любителям халвы посвящается. Рецепт взят с форума SAY7.
Понадобится
Торт из халвы Изумрудное сердце
Сухари панировочные
0,5 стак.
Сода гашеная уксусом
2 ч. л.
Как приготовить
Торт из халвы Изумрудное сердце
1
Взбить желтки с сахаром добела Добавить гашеную соду В отдельной чашке растереть халву с сухарями
2
Смешать растертую халву с желтками Добавить муку Взбиваем белки до крепкой пены
3
Вмешиваем белки в нашу массу Делим тесто на три части и выпекаем три коржа по 15 минут при температуре 180 градусов. Я в этот раз решила сделать из двух коржей, поэтому время пришлось увеличить. Но по-любому ориентируемся на свою духовку и проверяем готовность спичкой или деревянной шпажкой. Готовые коржи разрезаем на две части. Крем берем стандартный: взбитая с маслом сгущенка
4
По желанию можно в крем добавить орехи Собираем наш торт, украшаем по своему усмотрению. У меня - глазурь и миндальные хлопья, немного сахарных сердечек. И забываем про торт на сутки. Мои дети не выдержали сутки и уже утром потребовали торт. Отрезаем, слышим изумленные вскрики и вопросы типа Ты что, зеленку в тесто добавила?
5
Дело в том, что происходит какая-то химическая реакция халвы с содой и тесто по истечении времени становится ярко изумрудным. Мы немного не дождались, и еще не весь торт стал ярко-зеленым. Если у вас хватит терпения, то вы увидите настоящее чудо. Можно из этого теста сделать забавные елочки к Новому году В разломе хорошо видно, что елки-то зеленые
6
Выбор за вами! и не забываем с гордостью повторять:при выпечке красители и химические добавки НЕ использовались!