Торт "Лесной муравейник"

Главная

Рецепты

Торт "Лесной муравейник"

Я хочу Вам предложить свой рецепт торта "Муравейник". Торт очень простой и вкусный. Мне пекла этот торт еще бабушка. Так что рецепт проверен временем! Теперь решила с Вами поделиться.

Время

2 час 40 мин

Сложность

средняя

Количество

10 порций

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2009-05-21 08:37:25

Пользователь: green

Понадобится

Торт "Лесной муравейник"

Сахар

0,5 стак.

Яйцо куриное

1 шт

Сметана

250 мл

Масло сливочное

1 пач.

Сода

1 ч. л.

Мука пшеничная

Молоко сгущенное

1 бан.

Сахарная пудра

по вкусу

Посыпка кондитерская

по вкусу

Как приготовить

Торт "Лесной муравейник"

Яйцо растереть с сахаром. Добавить сметану, 1/2 пачки сливочного масла ( должно быть комнатной температуры), соду (погасить уксусом), муку. Все хорошенько размешать. Скатать шарики и поставить в холодильник на 1,5-2 часа. Затем вынимаем из холодильника и делаем палочки на мясорубке (перед этим из мясорубки выньте ножик). Кладем палочки на смазанный маслом противень. Ставим в духовку на 200-220 градусов до готовности.

Ломаем палочки. У меня помогали дочь и муж. Им уже не терпелось попробовать торт. Дочка, когда ломала палочки нашла палочки похожие на лебедя и травку. Мы решили из них сделать украшение. Делаем крем: смешиваем оставшееся сливочное масло и сгущенку до однородной массы. Теперь соединяем палочки с кремом и лепим наш муравейник. Руки лучше смачивать, чтобы не прилипало к рукам и торт получился плотным. Сверху посыпать сахарной пудрой и посыпкой для тортов-это буду муравьи. Поставить на 30 минут в холодильник.