Торт "Негритянка"

Главная

Рецепты

Торт "Негритянка"

Торт очень доступный по ингредиентам и в приготовлении. Что называется, "на скорую руку". Если вашим сладкоежкам захотелось чего-нибудь сладкого, а в магазин бежать не хочется... если не хочется париться у духовки в летнюю жару, то этот рецепт придется очень кстати. Коржи пекутся на сковородке, они мягкие и хорошо пропитываются кремом. Торт получается сочным и вкусным, в отличие от синтетических магазинных "красавцев"! Автору Туевой О. В. большое спасибо!

Сложность

средняя

Источник: Найдено в интернете

Источник: www.povarenok.ru

Добавлен: 2012-06-12 16:17:31

Пользователь: klusha

Понадобится

Торт "Негритянка"

Яйцо куриное (2 - в коржи,1 - в крем

3 шт

Сахар (1 ст. - в коржи,0,5 ст. - в крем

1,5 стак.

Какао-порошок (2 с.л. - в коржи, 1 - в крем

3 ст. л.

Маргарин (коржи

50 г

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Мука пшеничная (1,5 стакана -коржи,остальное - в крем

400 г

Молоко (1ст. - в коржи,0,5 ст. - в крем

1.5 стак.

Масло сливочное крем

150 г

Ванилин

по вкусу

Как приготовить

Торт "Негритянка"

Сначала приготовим крем. Яйца необходимо растереть с сахаром. Добавить какао и муку. Затем влить молоко и, помешивая, довести до кипения. Остудить , добавить мягкое масло, ванилин, взбить.

Теперь приготовим наши коржи. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем какао и растопленный маргарин. Разрыхлитель перемешать с мукой и добавить к приготовленной смеси. Подогретое молоко вливаем в тесто и перемешиваем. Тесто получается как на блины. Выпекаем на сковородке, предварительно хорошенько смазав ее маслом. Готовим под крышкой!