Торт Шоколадный триумф
Дебютирую с потрясающе вкусным, насыщенно-шоколадным, с легкой ягодной кислинкой малины тортиком. Готовила на день рождения мужа. Печь буду еще не раз, потому что все дегустаторы остались в восторге и восхищении. Итак, встречайте...
Время
2 час
Сложность
средняя
Количество
12 порций
Источник: Найдено в интернете
Источник: www.povarenok.ru
Добавлен: 2012-12-10 15:11:25
Пользователь: edok
Понадобится
Торт Шоколадный триумфСахар + 3-4 ложки в малиновую начинку
1,25 стак.
Мука пшеничная
3 стак.
Шоколад темный в тесто - 200 г, в ганаш - 600 г (половина из них с миндалем
800 г
Разрыхлитель теста
1 упак.
Вода + 5 столовых ложек в начинку
2/3 стак.
Сода
1 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт
Сливки 30 - 35% в ганаш - 400 мл, для украшения - 200 мл
600 мл
Ванилин
1 пач.
Масло сливочное 150 г - в тесто, 360 г - в ганаш
510 г
Сметана в тесто
3/4 стак.
Малина замороженная
600 г
Шоколад темный у меня листочки шоколадные готовые, для украшения
по вкусу
Кисель со вкусом малины, в брекетах
1/2 пач.
Как приготовить
Торт Шоколадный триумф6042,recipe
Новости
Праздник напоминает о том, что ежедневное питание требует внимания и осознанности.
В Адыгее открылся комплекс по производству и переработке козьего молока.
Американская компания Uber презентовала свой новый проект доставки еды
4 ноября на берегу р. Тверца состоится V городской Фестиваль исторической реконструкции
Статьи
Килька – это не отдельный вид и даже не подвид...
Рейтинг известных диет, но не по скорости сброса...
Предотвратить развитие таких заболеваний зрения...
Привычные нам сегодня продукты, полезные и питательные,...
Знаете ли вы что...
Чем медленнее оттаивает мороженое мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет.
Жарить и варить мясо начинают на сильном огне, а заканчивают на слабом.
Чтобы уменьшить потери сока нарезайте мясо очень острым ножом.
Никогда не следует оттаивать мясо в воде или теплом месте.
Не начинайте готовить мясо до полного размораживания.
Запекая мясо в духовке, посолите его, поперчите, смочите жиром, а на противень добавьте немного воды.
Вареное мясо будет сочным, если его большим куском положить в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.